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Cachaça Extra Premium - Carvalho - 700ml - Caldas da Imperatriz
Modelo: 1994-1
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Premiação: Duplo Ouro - Expocachaça - 2022
História do Engenho
Hélio e Sandra Machado, juntamente com o apoio de sua família, tiveram a ideia de aproveitar a propriedade que haviam adquirido para produzir cachaça. A propriedade já possuía um engenho com roda d’água, construído em 1910, por imigrantes alemães que moravam ali.
O interesse já vinha de família, pois o pai de Hélio, João Machado, havia construído muitos engenhos na região de Santo Amaro da Imperatriz. No ano de 1997, este interesse foi novamente revigorado após o casal ver um documentário sobre melhoramento da cachaça em Juiz de Fora. Ambos foram a Minas Gerais, aprender como se faz uma cachaça digna da excelência mineira.
- Referência
- 1994-1
- Modelo
- Cachaça Extra Premium - Carvalho - 700ml - Caldas
- Teor Alcoólico
- 40,0%
- Produtor
- Engenho do Imperador
- Localidade
- Santo Amaro da Imperatriz - Santa Catarina
- Armazenagem
- Barris de Carvalho
- Uma garrafa de 700ml
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