Cachaça Extra Premium - Carvalho - 700ml - Caldas da Imperatriz

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Premiação: Duplo Ouro - Expocachaça - 2022

História do Engenho

Hélio e Sandra Machado, juntamente com o apoio de sua família, tiveram a ideia de aproveitar a propriedade que haviam adquirido para produzir cachaça. A propriedade já possuía um engenho com roda d’água, construído em 1910, por imigrantes alemães  que moravam ali.

O interesse já vinha de família, pois o pai de Hélio, João Machado, havia construído muitos engenhos na região de Santo Amaro da Imperatriz. No ano de 1997, este interesse foi novamente revigorado após o casal ver um documentário sobre melhoramento da cachaça em Juiz de Fora. Ambos foram a Minas Gerais, aprender como se faz uma cachaça digna da excelência mineira.

Referência
1994-1
Modelo
Cachaça Extra Premium - Carvalho - 700ml - Caldas
Teor Alcoólico
40,0%
Produtor
Engenho do Imperador
Localidade
Santo Amaro da Imperatriz - Santa Catarina
Armazenagem
Barris de Carvalho
  • Uma garrafa de 700ml

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