Cachaça Ouro - Imperador - 700ml
Harmonização
Estas cachaças por serem mais encorpadas, combinam muito bem com carnes vermelhas.
Você pode estar utilizando nos seguintes pratos:
• Churrascos, grelhados, fígado acebolado com jiló,
• Carnes de Cordeiro;
• Feijoadas,
• Mandioca frita e frango a passarinho,
• Fondue de carne.
História do Engenho
Hélio e Sandra Machado, juntamente com o apoio de sua família, tiveram a ideia de aproveitar a propriedade que haviam adquirido para produzir cachaça. A propriedade já possuía um engenho com roda d’água, construído em 1910, por imigrantes alemães que moravam ali.
O interesse já vinha de família, pois o pai de Hélio, João Machado, havia construído muitos engenhos na região de Santo Amaro da Imperatriz. No ano de 1997, este interesse foi novamente revigorado após o casal ver um documentário sobre melhoramento da cachaça em Juiz de Fora. Ambos foram a Minas Gerais, aprender como se faz uma cachaça digna da excelência mineira.
- Referência
- 1015-1
- Modelo
- Cachaça Ouro Imperador - 700ml
- Teor Alcoólico
- 41,0%
- Produtor
- Engenho do Imperador
- Localidade
- Santo Amaro da Imperatriz - Santa Catarina
- Armazenagem
- Em Barris de Carvalho - 3 anos
- Uma garrafa de 700ml